|
Onze boerderij: Oppervlakte : 55 Ha ECOCERT gecertificeerd Wij proberen de dieren levend te verkopen aan een goed plek, maar toch moet een groot deel van de mannelijke dieren naar de slacht.
Wij verkopen het vlees vanaf de boerderij, of op te halen bij de slagerij (Sicaba Bourbon) of thuis te bezorgen. Onze prijzen zijn inclusief TVA (BTW). |
||
|
|
Rasdieren Haflinger pony's: voor de fok, om te beleren en beleerd. Schapen van het ras: Solognotes, Lacaune. Brandrode Runderen Kippen, hanen
|
|
|
|
Biologisch vlees Wij proberen alle dieren die bij ons geboren worden, een opgroei periode te bieden in een natuurlijk kuddeverband.
De dieren worden zonder stress bij een kleinschalige slachterij geslacht (Sicaba Bourbon) en daar wordt het vlees geproportioneerd en vacuum verpakt en evt ingevroren.
Het vlees van dieren, die jaarrond buiten in natuurlijke kuddes leven is uitstekend van smaak. Het rund, lams en kippen vlees is vanaf de boerderij te koop en op bestelling wordt het ook thuisbezorgd. 0644174019 of leboisdelespaud@gmail.com Op dit moment hebben wij in de aanbieding: Lamsvlees Onze lammeren leven 8-12 maanden met hun moeders in een kudde in een uitgestrekt natuurlijk gebied. ecocert gecertifieerd). 1/2 lam (ongeveer 7-10 kg): (een heel lam, ongeveer 14-20 kg, kost 0,50 € minder per kg) 14,50 € (netto gewicht) kortgesneden, geproportioneerd, vacuum verpakt en ingevroren bij de slagerij 14,00 € (netto gewicht) kortgesneden, geproportioneerd en vacuum verpakt 13,50 € (netto gewicht) kortgesneden 12,50 € (half lam, niet kortgesneden, prijs volgens geslacht gewicht) Kort gesneden betekent: een achterbout (of in tweeën verdeeld of in schijven gesneden) een voorbout (of in tweeën of zonder bot), haas, rib, schouder, hals koteletjes, ribbetjes Vacuüm verpakt: 2 of 4 porties per pakje met etiket wat erin zit Verder op bestelling: Prijzen € per kg 12 kg Rund 14,50 1/2 Lam 14,50 Haantje voor coq au vin 8 euro Prijzen volgens (netto gewicht) kortgesneden, geproportioneerd, vacuum verpakt en ingevroren bij de slagerij
|
|
|
Producten Wol van eigen schapen, antracietkleurige, bruine, lichtbruin, wit, beige Solognotes wol, en langharige Manech wol Gesponnen wol van Zwartbles schapen, antracietkleurig en getwijnd 10 euro per knot van 100 gr
|
||
